Rasanya, disetiap sudut kota mudah bagi kita untuk menemui Coffee Shop, baik baru maupun yang sudah lama ada
Konsepnya pun berbeda-beda, ada yang konsepnya specialty, ada yang mengandalkan harga terjangkau, ada yang menjual suasana, bahkan ada yang hanya mengandalkan konsep grab-and-go
Sekilas, menjamurnya coffee shop terlihat semakin banyak pemain berarti semakin banyak competitor
Tapi jika dilihat secara garis besar, artinya industri kopi sedang bertumbuh, menunjukan kopi bukan sekedar minuman, entah menjadi bagian gaya hidup atau bahkan ruang sosialisasi
Ditambah dengan terbentuknya ekosistem ekonomi kecil, semakin banyak peluang lapangan kerja bagi sebagian orang
Tapi bagi kami, yang menarik dibahas adalah persaingan antar competitor menjadi lebih keras, selain customer punya banyak pilihan, ini menjadi acuan bagi coffee shop untuk terus berinovasi
Jadi, menurut kalian gimana?
